Arıqladan şorbalar
Sulu yemÉ™k qÉ™bul edÉ™n insanların qamÉ™ti tÉ™kcÉ™ ana yemÉ™yi qÉ™bul edÉ™n insanlarla müqayisÉ™dÉ™ daha mükÉ™mmÉ™l görünür.
“Ä°stÉ™nilÉ™n ÅŸorba — hÉ™r ÅŸeydÉ™n öncÉ™ böyük miqdarda vitaminlÉ™rlÉ™ zÉ™ngindir. Åžorbalar hazırlanarkÉ™n tÉ™rÉ™vÉ™zlÉ™rin tÉ™rkibindÉ™ olan bütün qida maddÉ™lÉ™rini qoruyub saxlayır. MüxtÉ™lif istilik emalı növlÉ™ri zamanı çiy mÉ™hsullarda olan vitamin vÉ™ minerallar birdÉ™fÉ™lik itirilir. Lakin ÅŸorbalarda komponentlÉ™r yemÉ™kdÉ™ qalır (hÉ™limÉ™ keçirl) vÉ™ biz onları qÉ™bul edirik.
Azadmediatv.com artıq çÉ™kidÉ™n É™ziyyÉ™t çÉ™kÉ™nlÉ™rÉ™ "arıqladan ÅŸorbalar"la baÄŸlı mÉ™lumat verÉ™cÉ™k.
Dietoloqlar hesab edir ki, tÉ™rÉ™vÉ™zli ÅŸorba gözÉ™l lif mÉ™nbÉ™yidir, o isÉ™ bizÉ™ mÉ™dÉ™-bağırsaq traktının normal iÅŸlÉ™mÉ™si üçün hÉ™yati dÉ™rÉ™cÉ™dÉ™ lazımdır. Lobya ÅŸorbası zülal vÉ™ mürÉ™kkÉ™b karbohidratlarla zÉ™ngindir.
Æt bulyonu zülal vÉ™ yaÄŸların balanslaÅŸdırılmış qarışığıdır, yumurta ÅŸorbaları B qrupu vitaminlÉ™ri vÉ™ amin turÅŸularının dÉ™ryasıdır. Çox vaxt ÅŸorbanın hazırlanması üçün istifadÉ™ olunan kartof, dÉ™nli bitkilÉ™r pÉ™hrizi karbohidratlarla zÉ™nginləşdirir.
Birinci yemÉ™yi su É™sasında deyil, mÉ™sÉ™lÉ™n, süd vÉ™ ya qaymaq É™sasında biÅŸirdikdÉ™, ÅŸorba É™lavÉ™ olaraq D vitamini mÉ™nbÉ™yinÉ™ çevrilÉ™cÉ™kdir.
Balıq ÅŸorbası orqanizmi tÉ™kcÉ™ zülallarla deyil, hÉ™m dÉ™ fosforla tÉ™min edÉ™cÉ™k. Balqabaq ÅŸorbası É™sl beta-karotinli kokteyldir. Bu maddÉ™ göz saÄŸlamlığının qorunması üçün vacibdir. Pomidor ÅŸorbası likopin mÉ™nbÉ™yidir, bu antioksidan yaÅŸlanma prosesini yavaÅŸlatmaq üçün zÉ™ruridir. O, hÉ™m dÉ™ onkoloji xÉ™stÉ™liklÉ™rin yaxşı profilaktikasıdır.
Bütün üstünlüklÉ™rlÉ™ yanaşı, tÉ™rÉ™vÉ™zli ÅŸorbalar doyumludur vÉ™ aÅŸağı kalorilidir. Buna görÉ™ dÉ™, bu qidalanma rejimi artıq çÉ™kidÉ™n azad olmaq istÉ™yÉ™nlÉ™r üçün mÉ™slÉ™hÉ™tlidir.
Azadmediatv.com
